(2ページ目) 【 薬味 】のレシピ・作り方 総合情報
【 薬味 】のレシピ一覧 2962品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
鰤の白子ポン酢 鰤の白子、★水、★白だし、料理酒、ポン酢、薬味 by くっきんぐまみーつくったよ 2 -
【めんつゆで簡単】厚揚げ卵とじ 厚揚げ、玉ねぎ、卵、ごま油、めんつゆ2倍濃縮、水、砂糖、薬味ネギ by mmrroつくったよ 2 -
レンジで簡単☆厚揚げでなんちゃって揚げ出し豆腐♪ 厚揚げ、めんつゆ、薬味（大根おろし・ネギ・鰹節etc） by なごみんとつくったよ 106
公式おすすめレシピPR
-
簡単旨い間違い無い！【茄子の紫蘇絡め焼】 ■【具材】、茄子、青紫蘇（大葉）、■【合わせ調味料】、醤油、味醂、酒、■【その他】、塩、炒め油、仕上げの薬味の茗荷、仕上げの薬味の小葱 by pegu1123 -
【豚バラ】サムギョプサル 豚バラ肉（塊）、サンチュ、塩、○薬味（お好みで）、キムチ、ニンニク（スライス）、コチュジャン by Love Meats -
夏にピッタリな五味薬味！万能ミックス薬味 大葉、青ネギ、みょうが、生姜、ブロッコリースプラウト by oppeke22 -
ゆで鶏・薬味たっぷり香味ソースをかけて♪ ゆでとり、ねぎ、生姜、●醤油、●酢、●砂糖、●ごま油 by 京たまご8836 -
簡単小鉢★鶏と大豆もやしの薬味和え 大豆もやし、鶏ささみ、●しょうゆ、●にんにく（すりおろしチューブ)、●しょうが（すりおろし）、青しそ、みょうが、白ごま by ayatoyつくったよ 1 -
刻んで和えるだけ♡みょうがと大葉のごま油和え みょうが、大葉、☆ごま油、☆醤油、☆白炒りごま by Guuママつくったよ 18 -
ザーサイとキュウリの薬味あえ 搾菜（ホール）、キュウリ、薬味のしょうゆ漬け、千鳥酢、ごま油、白ごま by きばな -
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し かぼちゃ、木綿豆腐、昆布、かつお節、水、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、みりん、酒、薬味（小ねぎ、大根おろし、おろし生姜） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 7 -
山椒を摘んで作ってみました！山椒の葉佃煮 山椒の葉、醤油、みりん、日本酒、昆布、水、塩(下茹で用) by ちゅろす1972 -
サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ 豚肩ロース、サニーレタス、キャベツ、ねぎ、ポン酢、ねぎ（薬味用）、しょうがチューブ、水 by まゆぱとら -
冬瓜のあんかけ丼 冬瓜、干し椎茸、油揚げ、しょうが、薬味ねぎ、【A】出し汁、【A】しいたけ戻し汁、【A】酒、【B】砂糖、【B】しょうゆ、水溶き片栗粉、ごはん by 料理研究家❁料理講師 みか -
ニラ肉⭐焼きうどん うどん（ゆで）、豚小間切れ肉、【下味】塩・こしょう、【下味】酒、にら、しょうが、ザーサイ、サラダ油、ポン酢、塩・黒こしょう、薬味ねぎ、みょうが、レモンくし切り by 料理研究家❁料理講師 みか -
♪コチジャン和えの納豆巻き♡2種類♪ 【細巻き4本】、酢飯、※ID：1290030474使用、海苔、ひきわり納豆(粒でも)、とろろ昆布、★薬味ねぎ、★コチジャン、マヨネーズ by 体脂肪率11%夫人 -
ヘルシー☆お豆腐チキンハンバーグ！ 4x5cmサイズ18個分、【ハンバーグたねの材料】、鶏ひき肉、お豆腐(木綿)、玉ねぎ、すりおろししょうが、片栗粉、鶏ガラスープの素、【タレ用調味料】、酒、ラカント(またはお砂糖)、醤油、みりん、【ハンバーグを焼く際の油】、【飾り用薬味・青ネギ】 by Honeybee -
レタスの焼きうどん うどん、レタス、☆ニンニク、☆料理酒・みりん、☆しょうゆ、☆昆布茶、ごま油、こしょう、【薬味】紅生姜・天かす・ねぎなど by k2541585478つくったよ 2 -
薬味たっぷり冷やしそば そば、めんつゆ、【薬味】好みで、大葉、みょうが、きゅうり、生姜、【トッピング】、きざみのり、ゴマ by あきちゃんで～すつくったよ 13 -
薬味たっぷりお素麺♩ そうめん(乾麺)、ミョウガ、シソ、ネギみじん切り、わさび、すりおろし生姜、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎水、◎みりん by ciciinoつくったよ 2 -
簡単！ふわとろ no 山芋鉄板♡ 山芋、卵、白だし、サラダ油、☆薬味用☆、薬味ねぎ、鰹節、刻み海苔（写真では未使用） by sakura_skyつくったよ 12 -
【ガサツ料理】余った薬味で胡瓜の梅肉和え 胡瓜、塩、梅肉、大葉、ガリ生姜、醤油 by 水酉つくったよ 1 -
【万能薬味!?】山わさび味噌漬け 山わさび、味噌、みりん by ☆ほのこと★つくったよ 1 -
簡単♪濃厚なカワハギの肝 カワハギの肝、長ネギ、酒、細ネギ（薬味用）、ポン酢 by サンタ1128つくったよ 4 -
冷製茄子と海老の薬味タレ❗お飾り人気ウケ❗ 長茄子(20cm位)、こめ油、むき海老、酒、片栗粉、●酒、塩胡椒、薬味タレ by みつやん0211 -
みかん釜上げうどん 半生ううどん、麺つゆ（つけ用）、温州みかんＬサイズ(糖度の高いもの)、【 薬味 】、・刻みねぎ、・しょうが、・大根おろし by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
薄切りハムのさっぱり中華だれ 薄切りハム、きゅうり、◎ごま油、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎いりごま、◎おろしにんにく、◎とろけるチーズ、薬味ねぎ by s k n mつくったよ 1 -
すぐできる 肉そぼろのせ中華麺 台湾風まぜそば ◆肉そぼろ、サラダ油、しょうが・にんにく、鷹のつめ、豚挽き肉、砂糖、醤油、◆麺、中華麺、醤油、ゴマ油、具、もやし、水菜、香菜・ネギなど薬味 by しの&つくったよ 10 -
揚げ衣は片栗粉のみ☆カリッとジューシーなチキン南蛮 鶏もも肉、（写真は私の分鶏肉1/2枚です）、塩胡椒、片栗粉、甘酢だれ、タルタルソース（もちろん市販品でも◎）、揚げ油、⚪︎付け合わせ、（お好みで）、（今回は）キャベツのみじん切り、（今回は）きゅうり、（今回は）スライストマト、⚪︎薬味と飾り用（お好みで）、（今回は）人参の千切り、（今回は）小口切りしたネギ by ミィ キチ♡つくったよ 4 -
夏の副菜♪トマトの薬味だれ トマト、●玉ねぎ（すりおろし）、●みょうが（薄切り）、●大葉（せん切り）、●生姜（せん切り）、●醤油、●酢 by ayatoy -
貝割れ茗荷しらす、和薬味たっぷりサラダ 貝割れ大根、万能ねぎ(小口切り)、茗荷、しらす、三つ葉、レモン by ciciino -
さっぱり食べたい人の為の薬味うどん 冷凍うどん、白だし(3倍濃縮)、水、小ネギ、みょうが、とろろこぶ、ナンプラー(魚醤) by WINWIN -
♪茹で鶏、茹で豚に♡簡単にんにく味噌だれ♪ 茹で鶏、※ID：1290029621使用、●タレ●、☆赤味噌、☆みりん、☆砂糖、☆ゴマ油、☆チューブにんにく、★薬味ねぎ(小口切り)、★いりごま by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
低糖質なのに大満足！濃厚とんこつ風しらたきラーメン しらたき(業務スーパーの糸こん1k)、水、鶏がらスープ(業務スーパーの鶏だしの素)、中華だし(業務スーパーの味煌)、豆板醤(辛いのが苦手な方はなしでOK)、えのき、にら、薬味(ねぎ、ごま、のり、紅ショウガ等)、卵(あれば代わりに焼豚でもOK) by KANIKAMALつくったよ 16 -
元気が出るにんにくスープ♡ にんにく、玉ねぎ、玉子、ブイヨン、水、唐辛子(鷹の爪)、薬味ネギ、オリーブオイル by 1016mieつくったよ 6 -
えびしそ餃子 餃子の皮、むきエビ、とりひき肉、大葉、酒、醤油、片栗粉、塩、砂糖、キャノーラ油、ごま油、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 1 -
【薬味ポン酢で】ダシのっけ生姜そうめん Ｎｏ．1350016447の薬味ポン酢、美輪山本の生姜素麺、めんつゆ by あぽちょふ -
【薬味ポン酢で】鰹のたたき 薬味ポン酢乗せ 1350016447の薬味ポン酢、鰹のタタキ by あぽちょふ -
青菜とモヤシの薬味ダレ和え 青菜(青梗菜・小松菜・カブの葉など)、もやし、薬味ダレ、・ごま油、・しょうゆ、・さとう、・しょうがのみじん切り、・白ごま、・お好みで みょうが・大葉など、・豚肉を加えると立派な副菜に～ by mechimoつくったよ 3 -
ごぼうで主菜！調味料は麺つゆだけ節約＆お手軽おかず ごぼう、豚肉、にんじん、ちくわ、片栗粉(豚肉用)、片栗粉(ごぼう用)、油、炒りごま、麺つゆ、薬味ネギ by びゅんびゅんクッキング -
夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン) 丸鶏(約1kg) 中抜き、参鶏湯用漢方、もち米、16雑穀米、紅なつめ、栗(鬼皮と渋皮を除いたもの)、朝鮮人参(生のもの)、松の実、にんにく(薄皮を除いたもの)、生姜(薄切り)、昆布(15cm×15cm程度)、長ネギ(青い部分のみ)、塩(美味しい自然塩)、薬味 万能ねぎの小口切り (好みで)、薬味 粗挽き黒胡椒と自然塩 (好みで) by 北の浮き玉つくったよ 5 -
さつま揚げと薬味の冷やしうどん 冷凍うどん、さつま揚げ、みょうが、小ネギ（小口切り）、【つけつゆ】、◆麺つゆ（３倍濃縮）、◆水、◆炒りゴマ（白）、◆ごま油 by ジャカランダ☆ -
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪ 大葉（青じそ）、冷凍保存可能な容器/袋、キッチンペーパー by グリーンエメラルドつくったよ 5 -
うどんに、酒の肴に、香ばし薬味いなり 油揚げ、細ねぎ（薬味ねぎ）、削り鰹、しょうゆ by marple_マープル -
再現・漁師町のあら汁 魚のあら、味噌（なるべく出汁なし）、水、料理酒、みりん、味の素、生姜（チューブ）、長ネギの青い部分、薬味ネギ（青でも白でも） by まつうたつくったよ 1 -
ぷりぷり牛もつ鍋 国産牛もつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、博多万能ねぎ、にんにく、絹ごし豆腐、輪切り唐辛子、スープ（商品）、（薬味）、ごま、輪切り唐辛子、ゆずこしょう、ちゃんぽん麺 by 楽天レシピ 公式つくったよ 5 -
ねぎや大葉など薬味を乗せて～あっさり冷しゃぶ 豚肉薄切り、水、塩、酒、【薬味】、ねぎ、大葉など、ポン酢など by あきちゃんで～すつくったよ 12 -
お弁当に簡単回鍋肉 キャベツ、豚バラ肉、ピーマン、塩胡椒、☆おろし生姜(チューブ)、☆甜麺醤、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆みりん、薬味ネギ、炒りごま(なくても良い) by miyuっちつくったよ 1 -
【大皿で豪華に】たっぷり白子ポン酢のモズク添え 白子（真鱈の白子を使用）、もずく、青しそ、ミニトマト、ポン酢、＜薬味・例＞もみじおろし、＜薬味・例＞小ネギ、＜薬味・例＞カボス（もしくはゆず） by Seika Aつくったよ 1
